街头摊点食品卫生监督管理的探讨

• 作者: 刘义君 郭艳茹
• 来源期刊: 中国保健
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2007,（22）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6+4
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着经济的发展,食品生产经营渠道的增多,各种餐饮业尤以街头食品花样繁多.街头食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其他类似公共场所中生产经营的直接入口食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘义君	绥化市卫生局卫生监督所	1	0	0.0	0.0
2	郭艳茹	绥化市卫生局卫生监督所	4	2	1.0	1.0