正交实验法优选鱼腥草胰蛋白酶抑制剂的提取工艺

• 作者: 刘同祥 张宗申 杜旭东 牛建昭 王继峰
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草 胰蛋白酶抑制剂 正交实验
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 基金项目
• 页码范围: 2337-2338
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2007.10.003

摘要

目的 研究鱼腥草中胰蛋白酶抑制剂活性成分的最佳提取条件.方法 以提取液对胰蛋白酶的抑制率为指标,采用正交试验法对提取温度(A)、溶剂用量(B)、pH值(C)、提取时间(D)4个因素进行优选研究,并以优选出的提取方案进行验证实验.结果 因素B对提取效果有极显著的影响,因素A、C均有显著的影响,因素D影响不显著.结论 鱼腥草中胰蛋白酶抑制活性成分有效部位的最佳提取工艺为A1B2C3D2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王继峰	北京中医药大学基础医学院	163	3640	34.0	53.0
2	牛建昭	北京中医药大学基础医学院	241	3896	34.0	49.0
3	张宗申	大连工业大学生物与食品工程学院	59	338	11.0	15.0
4	杜旭东	大连工业大学生物与食品工程学院	3	19	2.0	3.0
5	刘同祥	北京中医药大学基础医学院	12	169	6.0	12.0