宁波市鲜活水产品恩诺沙星残留调查分析

• 作者: 张立军 戎江瑞 蒋长征 齐敏
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 水产品 恩诺沙星 渔药残留
• 年，卷（期）: 2007,（21）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 4094-4095
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+5
• 字数: 2320字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2007.21.039

摘要

[目的]了解宁波市鲜活水产品恩诺沙星残留现状.[方法]共采集样品230份,采用荷兰Euro-diagnostica公司酶联免疫试剂盒进行恩诺沙星的检测.[结果]恩诺沙星含量中位数23.25μg/kg,检出率32.9%.蟹类水产品恩诺沙星超标较为严重,最高达322.1μg/kg.奉化和镇海区率较高(62.5%和73.3%).[结论]宁波市部分鲜活水产品恩诺沙星超标较严重,需加强水产养殖、暂养、销售各个环节恩诺沙星使用的管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戎江瑞		19	131	7.0	11.0
2	张立军		18	116	7.0	10.0
3	蒋长征		16	118	7.0	10.0
4	齐敏		5	54	4.0	5.0