微波溶样快速测定南阳彩色小麦面粉中微量镉

• 作者: 冉慧慧 张晓歌 朱玲 陈启航 高向阳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 离子选择性电极 浓度直读法 微量镉 微波消解 南阳彩色小麦 快速测定
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 1893-1894,1896
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.07.005

摘要

为建立一种快速测定小麦面粉中微量镉的新方法,以南阳彩色小麦为材料,在密闭容器中用微波压力快速消解样品,用离子选择性电极浓度直读法快速测定样品中的镉,将试验结果与国标方法对照测试并进行显著性检验.结果表明,该新方法具有直观、快速、简便、灵敏、准确、适于现场进行测定的显著优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高向阳	河南农业大学食品科学技术学院	123	707	13.0	17.0
2	朱玲	河南农业大学食品科学技术学院	4	36	3.0	4.0
3	张晓歌	河南农业大学食品科学技术学院	4	25	3.0	4.0
4	陈启航	河南农业大学食品科学技术学院	7	26	3.0	4.0
5	冉慧慧		1	6	1.0	1.0