薰衣草精油萃取工艺的研究

• 作者: 张照红 杨海燕 邹平 雷俊
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 薰衣草精油 萃取 超临界CO2流体 微波 超声波 工艺条件
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 202-204
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1850字
• 语种: 中文

摘要

通过超声波辅助萃取、超临界CO2流体萃取和微波辅助萃取薰衣草精油的正交实验,分别考察了影响薰衣草精油萃取的主要因素,寻求最佳萃取工艺条件.研究结果表明,超临界CO2流体萃取的最佳工艺条件为:萃取时间160min,萃取压力20MPa,流量15L/h,萃取温度45℃,在此条件下精油得率为4.497%.微波萃取的最佳工艺条件为:以正己烷为萃取剂,微波功率700W,溶剂用量200mL,辐射时间350s和洗涤剂用量40mL,在此条件下得率为2.60%.超声波辅助溶剂萃取的最佳工艺条件为:物料粒度40目,料液比1∶ 12,超声时间30min,在此条件下得率为1.09%.综合考虑,超临界CO2流体萃取技术为萃取薰衣草精油的最佳选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海燕	新疆农业大学食品科学学院	170	1318	18.0	27.0
2	邹平	新疆农业大学食品科学学院	49	198	8.0	11.0
3	张照红	新疆农业大学食品科学学院	6	46	5.0	6.0
4	雷俊	新疆农业大学食品科学学院	5	30	3.0	5.0