野生植物虎尾草营养成分的研究及应用

• 作者: 周丽霞 姚宗仁 钟惠民
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 野生植物 虎尾草 营养成分
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 生物资源研究与利用
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: Q946
• 字数: 860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2008.02.005

摘要

对野生植物虎尾草的营养成分进行了分析,结果表明,虎尾草中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素.虎尾草中至少含有17种氨基酸.旨在为开发利用植物资源提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟惠民	青岛科技大学化学与分子工程学院	76	618	14.0	21.0
2	姚宗仁	青岛科技大学化学与分子工程学院	5	65	4.0	5.0
3	周丽霞	青岛科技大学化学与分子工程学院	3	10	3.0	3.0