碱蓬中黄酮的提取工艺与鉴别

• 作者: 张滨 张跃林
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 碱蓬 黄酮 提取工艺 鉴别
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.08.015

摘要

采用物理工艺(水提法)流程和紫外线分光光度法从碱蓬中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证.结果表明,测得样品中总黄酮的含量为4.84%,回收率为99.4%,其纯度和产率均较高.该方法采用全物理过程,无任何化学变化及污染,是提取碱蓬黄酮类物质的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张跃林	山东省东营职业学院农工系	34	79	6.0	7.0
2	张滨	山东省东营职业学院农工系	2	9	1.0	2.0