扁额原细首纽虫蛋白酶活性的初步研究

• 作者: 孙世春 汪海燕
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 扁额原细首纽虫 温度 pH 摄食 蛋白酶活性
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 217-220
• 页数: 4页
• 分类号: Q175
• 字数: 2620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2008.02.006

摘要

以酶学分析方法研究了不同温度、pH及摄食后不同时间扁额原细首纽虫蛋白酶活性的变化.结果表明,扁额原细首纽虫蛋白酶活力在pH为3和10时出现2个峰值,酸性条件下其蛋白酶的活性明显高于碱性条件.在20～80 ℃温度范围内,纽虫酸性和碱性蛋白酶活性表现出2种不同的变化趋势.酸性蛋白酶活力在50 ℃达到最大值;而碱性蛋白酶活力在40 ℃达到最大值,50 ℃酶活性急剧下降,对高温比较敏感.扁额原细首纽虫在摄食后,酶活力有明显变化,酸性蛋白酶在摄食后2 h达到最大值,之后下降,摄食后8 h达到最低水平,之后又有所回升.而碱性蛋白酶活性在摄食后8 h达到最大值,16 h后维持在较低水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙世春	中国海洋大学水产学院	20	296	7.0	17.0
2	汪海燕	中国海洋大学水产学院	1	1	1.0	1.0