代谢木糖产乙醇的酿酒酵母工程菌研究进展

• 作者: 刘继开 张亚珍 张金鑫 杨秀山 田沈
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒酵母 木糖 乙醇 基因工程 细胞融合
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 572-576
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2008.04.018

摘要

随着能源价格的持续上涨,使用木质纤维素生产燃料乙醇已具有重要的实践意义.木糖是多数木质纤维素水解产物中含量仅次于葡萄糖的一种单糖,传统乙醇生产菌株酿酒酵母不能利用木糖,这为使用以木质纤维素为原料发酵生产乙醇带来了困难.多年以来人们试图通过基因工程和细胞融合等方法对其进行改造使其能够代谢木糖生产乙醇.本文主要介绍这方面的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张亚珍	首都师范大学生命科学学院	5	41	4.0	5.0
2	张金鑫	首都师范大学生命科学学院	5	43	4.0	5.0
3	刘继开	首都师范大学生命科学学院	8	88	6.0	8.0
4	杨秀山	首都师范大学生命科学学院	102	1462	20.0	33.0
5	田沈	首都师范大学生命科学学院	72	656	14.0	22.0