微波辅助萃取测定苎麻果胶含量的方法

• 作者: 曾庆福 李海燕 熊重铎
• 来源期刊: 中国麻业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微波辅助萃取 苎麻 果胶含量 红外光谱
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 原料生产·生态环保
• 页码范围: 79-83,117
• 页数: 6页
• 分类号: TS12
• 字数: 3015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3532.2008.02.004

摘要

介绍了一种微波辅助萃取测定苎麻果胶含量的方法,通过单因素实验,确定了其最佳工艺条件,并采用红外光谱法对所萃取果胶进行了定性分析.实验结果表明,最佳工艺为:以草酸铵(5g/L)为萃取剂,苎麻纤维的长度为1.0 cm,液料比为20 mL/g,苎麻浸泡20 min后在450 W微波功率下辐照6 min,连续萃取两次后可达到GB5889-86国标法苎麻中果胶的测定效果.微波辅助萃取不仅大大缩短了果胶的萃取时间,而且其萃取物的红外光谱亦与标准果胶结构相符.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾庆福	武汉科技学院环境科学研究所	106	1597	22.0	33.0
2	李海燕	武汉科技学院环境科学研究所	37	603	13.0	23.0
3	熊重铎	武汉科技学院环境科学研究所	7	50	5.0	7.0