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摘要:
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫葡萄汁占据榜首,苹果汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于橙子中富含的维生素C,虽然维生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,但它并不属于强抗氧化剂。
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文献信息
篇名 抗衰老葡萄汁战胜橙汁
来源期刊 新疆人大 学科 工学
关键词 葡萄汁 抗衰老 抗氧化剂 抗氧化成分 橙汁 维生素 提高免疫力 苹果汁 科学分析 健康
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 TS255.44
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄汁
抗衰老
抗氧化剂
抗氧化成分
橙汁
维生素
提高免疫力
苹果汁
科学分析
健康
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆人大
月刊
1673-5633
65-1165/D
乌鲁木齐市友好北路77号
58-31
出版文献量(篇)
10492
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