动物源食品中β-内酰胺类药物残留分析方法的研究进展

• 作者: 彭开松 朱良强 祁克宗 陈号
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: β-内酰胺类药物 残留 检测方法
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: S859.84
• 字数: 4214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2008.05.012

摘要

综述了近几年来β-内酰胺类药物在动物源食品中残留分析方法的研究,重点介绍了三种常用的检测方法:微生物测定法、仪器分析法和免疫分析法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭开松	安徽农业大学动物科技学院	57	331	11.0	15.0
2	祁克宗	安徽农业大学动物科技学院	172	1178	18.0	24.0
3	朱良强		36	352	10.0	17.0
4	陈号	安徽农业大学动物科技学院	3	9	2.0	3.0