苯丙氨酸脱氨酶产生菌的筛选、鉴定及酶学性质研究

• 作者: 吴晓燕 戚晓红 郭丽芸
• 来源期刊: 昆明医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 苯丙氨酸脱氨酶 筛选 鉴定 酶学性质
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4706.2008.06.015

摘要

目的 筛选一株苯丙氨酸脱氨酶高产菌株.方法 从肥沃菜园土样中分离得一株苯丙氨酸脱氨酶产生菌,通过形态、生理生化特性和16S rDNA序列分析,对菌株进行鉴定,并对其酶学性质初步研究.结果 初步鉴定该菌为蜡样芽孢杆菌(Bacillus Cereus),所产苯丙氨酸脱氨酶的最适反应pH5.8,最适反应温度40℃,60℃以下热稳定性较好,此条件下酶活达1 218 U/mg细胞.结论 所获得的蜡样芽孢杆菌NJU110具有一定的苯丙氨酸脱氨酶生产能力,并为该菌株的菌种改良及高效基因工程菌的构建奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戚晓红	南京医科大学基础医学院国家实验教学示范中心机能实验室	56	527	12.0	20.0
2	吴晓燕	南京医科大学基础医学院国家实验教学示范中心机能实验室	27	193	7.0	13.0