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摘要:
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西餐引入对传统饮食的挑战
西餐
传统饮食
消费观念
品牌
HPP与德国现代建筑的理性主义传统
HPP
理性主义
现代主义
山东省枣庄传统饮食文化资源的开发
枣庄
传统
饮食
文化
资源
开发
西餐饮食文化对中国传统饮食观念的影响
西餐饮食文化
饮食观念
原料搭配
饮食习惯
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 德国的传统饮食
来源期刊 中国粮食经济 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 天南地北
研究方向 页码范围 55-56
页数 2页 分类号
字数 2568字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
中国粮食经济
月刊
1007-4821
11-3102/F
大16开
北京西城复兴门内大街45号1楼401
1988
chi
出版文献量(篇)
7495
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3
总被引数(次)
4047
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