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大鲵油不饱和脂肪酸的富集研究
大鲵油
不饱和脂肪酸
皂化
低温结晶
富集
多不饱和脂肪酸对儿童早期发育的影响
多不饱和脂肪酸
脑发育
视觉发育
免疫调节
早产儿
黄粉虫幼虫多不饱和脂肪酸的降脂作用
黄粉虫
多不饱和脂肪酸
降脂功能
乌贼油中多不饱和脂肪酸的提取
乌贼油
尿素包合
多不饱和脂肪酸
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 不饱和脂肪酸与健康
来源期刊 糖尿病新世界 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 饮食调理
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号
字数 2805字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 唐大寒 中南大学湘雅二医院营养科 104 146 5.0 11.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖尿病新世界
半月刊
1672-4062
11-5019/R
大16开
北京市丰台区菜户营58号财富西环名苑2609室
82-120
1998
chi
出版文献量(篇)
19536
总下载数(次)
6
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