乙醇提取款冬花中总黄酮的工艺研究

• 作者: 贾玉红 闫克玉
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 款冬花 总黄酮 提取
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 901-903,910
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2008.09.012

摘要

对乙醇提取款冬花中总黄酮的工艺进行了研究.结果表明:每1 g原料用20mL的50％乙醇在80℃下提取1 h时提取效率较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫克玉	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	43	586	14.0	21.0
2	贾玉红	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	7	137	7.0	7.0