钙延缓果实衰老的生理效应及其应用

• 作者: 彭玉基 王彬 蔡永强 谢深喜 郑伟
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 钙 延缓衰老 果实衰老 生理效应 应用
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 园艺园林科学
• 页码范围: 25-28,32
• 页数: 5页
• 分类号: Q945.65
• 字数: 5969字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2008.08.009

摘要

钙作为一种大量的营养元素,在果树上的应用十分广泛,不仅影响果实品质,而且在延缓果实的衰老方面有较好的效果.概述了果实对钙吸收、运转、分布的规律,钙对果实采后生理的影响,钙通过维持细胞膜和细胞壁的稳定性以及作为细胞内外信息传递的第二信使而延缓果实衰老的生理机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢深喜	湖南农业大学园艺园林学院	53	380	11.0	17.0