南丰蜜橘可溶性固形物近红外光检测研究

• 作者: 刘燕德 周文超 孙旭东 陈兴苗
• 来源期刊: 农产品加工·学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 可见近红外光谱 无损检测 南丰蜜橘 可溶性固形物含量
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1669字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-B.2008.07.003

摘要

利用可见近红外光谱检测技术.对南丰蜜橘可溶性同形物含量的无损检测进行了相关研究.在350～1800 nm波段,应用偏最小二乘法对经过预处理的光谱进行建模分析.对89个建模样品的建模结果是,建模相关系数和均方差分别为0.955和0.018%;对30个未参与建模样品预测结果是,预测相关系数为0.946,均方差为0.018%.从实验结果可知,可见近红外光谱检测技术对南丰蜜橘可溶性固形物含量的无损检测是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘燕德	江西农业大学工学院	66	1031	21.0	30.0
2	孙旭东	江西农业大学工学院	13	172	7.0	13.0
3	陈兴苗	江西农业大学工学院	14	299	9.0	14.0
4	周文超	江西农业大学工学院	3	13	1.0	3.0