不同检测方式对南丰蜜桔可溶性固形物检测的精度影响研究

• 作者: 刘仲寿 刘木华 孙通 段武茂 胡涛
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 检测方式 预测精度 可见/近红外 南丰蜜桔 可溶性固形物
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 1162-1167
• 页数: 6页
• 分类号: O657.3|S666
• 字数: 3700字
• 语种: 中文

摘要

本研究比较漫反射和全透射两种检测方式对南丰蜜桔（薄皮型水果）可溶性固形物（ SSC）检测精度的影响。采用QualitySpec型可见/近红外光谱仪采集南丰蜜桔样本的可见/近红外漫反射和全透射光谱，并应用3种建模方法建立相应的南丰蜜桔SSC模型。研究结果表明，检测方式对南丰蜜桔SSC的检测精度影响大，全透射检测方式明显优于漫反射检测方式。漫反射和全透射检测方式的最优南丰蜜桔SSC预测模型的相关系数和预测均方根误差（ RMSEP）分别为0．933、0．601％和0．973、0．381％。与漫反射检测方式相比，全透射检测方式建立的最优SSC预测模型的RMSEP下降了41％～52．8％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘木华	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	228	2503	23.0	41.0
2	段武茂	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	10	24	3.0	4.0
3	孙通	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	33	252	8.0	14.0
4	胡涛	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	4	15	2.0	3.0
5	刘仲寿	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	2	3	1.0	1.0