高效液相色谱法测定动物性食品中4种β2-兴奋剂

• 作者: 王炼 黎源倩
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 动物性食品 高效液相色谱法 串联固相萃取 酶水解 β2-兴奋剂
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1227-1230
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 4531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.07.001

摘要

目的:建立动物性食品中4种β2-兴奋剂:奥西那林、克伦特罗、沙丁胺醇和非诺特罗的高效液相色谱-二级管阵列检测的方法.方法:动物组织样品用缓冲溶液匀浆后,酶水解,高氯酸沉淀蛋白后,滤液调至碱性,用乙酸乙酯:异丙醇(6:4)提取后,旋转蒸发去除溶剂.缓冲液溶解后,过C18-SCX串联固相萃取小柱,甲醇淋洗后分析,对于含蛋白、脂肪少的动物食品样品,酶解并沉淀蛋白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱,洗脱液用于分析.结果:对含蛋白、脂肪少的样品,样品加标回收率在60.6%～88.0%,精密度在2.72%～7.86%;含蛋白、脂肪多的样品,加标回收率在60.1%～84.9%,精密度在1.26%～6.20%,方法在0.2～50.0μg/ml有良好线性.样品的最低检出浓度:奥西那林为0.07 ms/kg;沙丁胺醇为0.10 mg/kg;非诺特罗为0.08 mg/kg;克伦特罗为0.04 ms/kg.结论:本方法操作简便、准确灵敏、重现性好、分析成本较低. 白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱,洗脱液用于分析.结果:对含蛋白、脂肪少的样品,样品加标回收率在60.6%～88.0%,精密度在2.72 ～7.86%;含蛋白、脂肪多的样品,加标回收率在60.1%～84.9%,精密度在1.26%～6.20%,方法在0.2～50.0μg/ml有良好线性.样品的最低检出浓度:奥西那林为0.07 ms/kg;沙丁胺醇为0.10 mg/kg;非诺特罗为0.08 mg/kg;克伦特罗为0.04 ms/kg.结论:本方法操作简便、准确灵敏、重现性好、分析成本较低. 白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎源倩	四川大学华西公共卫生学院	79	1286	21.0	30.0
2	王炼	四川大学华西公共卫生学院	13	91	6.0	9.0