苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究

• 作者: 周向荣 周跃斌 王伟
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 毛竹叶 多糖 苯酚-硫酸比色法
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 180-183
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2008.02.023

摘要

对苯酚-硫酸比色法测定毛竹竹叶中的多糖含量进行了研究.结果表明此法灵敏度高,重复性好,多糖最佳检测波长为490 nm,在浓度20～100 μg/mL范围内线性相关系数R2=0.9993,重现性标准差为0.0055,回收率99.22%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周向荣	湖南农业大学产业处	16	191	8.0	13.0
3	周跃斌	湖南农业大学产业处	42	463	12.0	20.0
6	王伟	湖南农业大学天然产物研究中心	14	265	8.0	14.0