冷冻干燥物料水分在线测量系统设计与试验

• 作者: 崔清亮 郑德聪 郭玉明
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 冷冻干燥 含水率 在线测量 测量系统 试验
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 91-96
• 页数: 6页
• 分类号: TQ028.6+3|TH873.7+1
• 字数: 5427字
• 语种: 中文

摘要

根据JDG-0.2型真空冻干试验机的工况特点,设计了基于可重组虚拟仪器的冻干物料含水率在线测量系统,可实时采集、分析计算、存储和显示物料的质量、含水率和失水率等相关参数.并绘制含水率和失水率的变化曲线,为冻干工艺过程的判别与调控提供了准确的数据.系统运行结果表明.物料质量的相对测量误差小于0.5%,含水率的绝对测量误差小于0.5%.满足冷冻干燥生产工艺过程监控的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭玉明	山西农业大学工程技术学院	128	1335	19.0	32.0
2	郑德聪	山西农业大学工程技术学院	64	298	10.0	14.0
3	崔清亮	山西农业大学工程技术学院	63	512	12.0	21.0