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糖果中的含香精料
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摘要：
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香精香料在糖果工业中的应用
糖果
香精香料
溶剂载体
天然植物香精油的开发利用
天然植物香精油
冷冻干燥技术
超临界CO2萃取技术
DSC结合HPLC表征糖果人造奶油融化性质的研究
糖果人造奶油
差式量热扫描
融化性质
甘三酯组成分析
非水相中热反应型花生香精的制备
花生粕
花生香精
热反应
电子鼻
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品牌与标准化
主办单位：
辽宁省标准研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-4977
CN：
21-1564/T
开本：
大16开
出版地：
沈阳市皇姑区崇山东路61号
邮发代号：
8-160
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
10145
总下载数（次）
6
总被引数（次）
5419
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