《食品微生物学》教学改革方法探讨

• 作者: 何新益
• 来源期刊: 中国教育导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 微生物学 教学改革 方法探讨 食品 多媒体教学手段 教学内容 教学方法 实验过程
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何新益	天津农学院食品系	59	398	12.0	17.0