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摘要:
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碱提和超声波辅助提取菜籽蛋白比较研究
菜籽蛋白
碱提
超声波辅助提取
功能性质
超声波辅助提取芝麻蛋白的工艺研究
芝麻饼
芝麻蛋白
超声波
糖化酶
提取率
超声波协助提取技术
超声波
提取
重金属
有效成分
超声波辅助碱法提取大米草半纤维素
大米草
半纤维素
超声波
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 超声波提取荜茇胡椒碱的研究
来源期刊 中国民族医药杂志 学科 医学
关键词 荜茇 胡椒碱 超声提取
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 工艺与制备
研究方向 页码范围 70-70
页数 1页 分类号 R291.2
字数 1318字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6810.2008.03.042
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白音夫 71 325 10.0 14.0
2 杜娟 22 45 5.0 6.0
3 武桂芝 5 16 2.0 3.0
4 常亮 9 24 3.0 4.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (12)
共引文献  (66)
参考文献  (1)
节点文献
引证文献  (9)
同被引文献  (15)
二级引证文献  (9)
1999(1)
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  • 二级参考文献(1)
2000(2)
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2001(1)
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2002(6)
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2003(2)
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2005(1)
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2008(0)
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2010(4)
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2014(1)
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2016(2)
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2017(3)
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2018(1)
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2019(4)
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  • 二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
荜茇
胡椒碱
超声提取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国民族医药杂志
月刊
1006-6810
15-1175/R
大16开
呼和浩特市健康路11号
16-94
1995
chi
出版文献量(篇)
9715
总下载数(次)
9
总被引数(次)
21889
论文1v1指导