“食品质量与安全”人才培养和课程体系建设之我见

• 作者: 姚卫蓉
• 来源期刊: 中国教育导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 食品质量与安全 人才培养 课程体系
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: G649.21
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚卫蓉	江南大学食品学院	129	1134	19.0	27.0