DNS法测定黄柏中总糖的含量

• 作者: 李卫彬 阳文辉 黄锁义
• 来源期刊: 右江民族医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄柏 DNS法 总糖
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论著与临床报道
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: Q503
• 字数: 1419字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5817.2008.01.006

摘要

目的 探讨黄柏中总糖的提取及其影响因素.方法 利用6mol/L盐酸水解提取黄柏中总糖,用DNS法确定最佳条件及进行含量测定.结果 最佳条件为:检测波长480nm,显色剂用量3rl,沸水浴中保持5min,黄柏中总糖含量为11.18%,RSD为1.14%(n=5).结论 本法测定黄柏中总糖,精密度、灵敏度都能符合食品分析的要求,分析结果可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄锁义	右江民族医学院化学教研室	442	2666	23.0	30.0