一起副溶血性弧菌食物中毒的调查与分析

• 作者: 单金华 袁满
• 来源期刊: 国际医药卫生导报
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血性弧菌 食物中毒 调查
• 年，卷（期）: 2008,（17）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: R595.7
• 字数: 2626字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1007-1245.2008.17.042

摘要

目的 调查此次集体食物中毒的病原,防止类似食物中毒的发生.方法 采用流行病学调查和剩余食物烧鸭及病人血液与肛拭子标本进行实验室检验.结果 剩余食物烧鸭和11名病人的肛拭子均检出副溶血性弧菌,52名病人血常规检验白细胞升高(11.6～23.9×10<'9>/L).结论 副溶血性弧菌与肠道传染病菌比较,致病力较弱,但在食入大量活菌的情况下可引起食物中毒,要加强对工厂集体食堂的卫生监督管理,提高集体食堂的卫生水平,防止副溶血性弧菌食物中毒的再次发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单金华		5	28	2.0	5.0
2	袁满		4	5	1.0	2.0