岳阳市35年食物中毒情况分析

• 作者: 杨传印
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 调查 分析
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 1427-1430,1432
• 页数: 5页
• 分类号: R155.3
• 字数: 5195字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.08.014

摘要

[目的]探讨食物中毒流行规律和预防方法.[方法]采用回顾性调查的方法,收集1966～2000年我市食物中毒情况的统计报表和有关资料,按食物中毒发生的年份、月份、城乡、就餐场所、中毒品种类别、中毒病因及监督监测情况比较分析.[结果]食物中毒的发生情况,在不同的年份、月份、城乡、就餐场所、中毒品种类别、中毒原因及监督监测情况是不同的.[结论]预防食物中毒的发生,重点在于加强食品卫生法和食品卫生知识的宣传和普及,加强食品卫生工作的监督监测与违法违规的查处力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨传印		2	4	2.0	2.0