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摘要:
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马奶酒的历史源流与传承现状
马奶酒
历史源流
营养价值
现状
宣化马奶葡萄采后果实褐变机理的探究
5-HMF
马奶葡萄
美拉德反应
酶促褐变
机理
彝族丧祭文献探析
毕摩
丧祭文献
丧祭仪式
传承危机
酸马奶中酵母菌种的鉴定
酸马奶
酵母菌
鉴定
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 成吉思汗陵《马奶祭文》及洛桑楚臣《马奶祭文》比较研究
来源期刊 内蒙古社会科学:蒙文版 学科 社会科学
关键词
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 53-56
页数 4页 分类号 C
字数 语种
DOI
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期刊影响力
内蒙古社会科学:蒙文版
双月刊
1002-9265
15-1010/C
呼和浩特市大学东街129号
16-17
出版文献量(篇)
3012
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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