梨果实品质评价因子的选择

• 作者: 张靖国 杨晓平 田瑞 胡红菊 陈启亮
• 来源期刊: 长江大学学报（自科版）农学卷
• 学科: 农学
• 关键词: 梨(Pyrus pyrifolia) 品质 评价因子 选择
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 园林园艺
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: TS207|S661.2
• 字数: 3260字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1409(S).2009.03.003

摘要

测定了'清香'、'新雅'等26个梨(Pyrus pyrifolia)选育品种(系)的单果重、果形指数、果肉硬度、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、糖酸比等8个主要品质因子,采用多元统计主成分分析法将上述8个相关的随机变量压缩成5个综合变量,再通过系统聚类分析,确定单果重、可溶性固形物、糖酸比、可滴定酸、果肉硬度为5个具有代表性的品质评价因子.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡红菊	湖北省农业科学院果树茶叶研究所	81	623	12.0	21.0
2	张靖国	湖北省农业科学院果树茶叶研究所	53	310	10.0	15.0
3	田瑞	湖北省农业科学院果树茶叶研究所	63	434	11.0	18.0
4	陈启亮	湖北省农业科学院果树茶叶研究所	74	497	12.0	20.0
5	杨晓平	湖北省农业科学院果树茶叶研究所	59	356	10.0	16.0