运用"染片指引法"进行食物中毒病原菌检测研究与评估

• 作者: 冯济富 卜建国 徐佳 沈伟伟 王志刚 葛素君 裘丹红 许际华 陈兴利 顾梦星
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 检测方法 病原菌 检出率
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1213-1215,1290
• 页数: 4页
• 分类号: R446.5
• 语种: 中文

摘要

目的:运用"染片指引法"提高食物中毒病原菌检出率,缩短检测时间,及时、准确为食物中毒作出病原学诊断提供可靠的科学依据.方法:对102起微生物性食物中毒1406份检样,直接涂片染色,筛选出优势菌直接选种于对口培养基培养,然后直接挑取优势菌落作一次性科、属、群、种(型)鉴定与毒素基因片段测定等验证试验.非优势菌作补漏检测.结果:102起食物中毒检出病原菌96起,检出率为94.12%;检出病原菌20个种,其中细菌性13个种,真菌性7个种,新发现食物中毒病原菌8个.分离到菌株1354株.结论:研究结果,该方法明显缩短检测时间,阳性检出率高,同时操作程序简化,检测工作强度减轻,节省材料.