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摘要:
据温州得尔乐大酒店总经理介绍,"淳牌千岛湖有机鱼"鱼头在该酒店月销量可达1万—1.5万公斤,远远超过了该品牌在北京、上海的销量,温州人爱吃鱼头可见一斑。
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主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 爱上鱼头滋味
来源期刊 温州人 学科 工学
关键词 吃鱼头 酒店总经理 鮸鱼 烧鱼头 得尔 波特曼 奶白色 人说 瓯海 石锅
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 136-137
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
吃鱼头
酒店总经理
鮸鱼
烧鱼头
得尔
波特曼
奶白色
人说
瓯海
石锅
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
温州人
月刊
1673-6443
33-1363/D
大16开
浙江省温州市区公园路111号9楼
1994
chi
出版文献量(篇)
7943
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9
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320
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