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摘要:
白酒新标准体现了白酒行业的技术进步,但同时也有一些需要完善和规范的方面.提出了对食品安全新形势下白酒标准化工作的建议.
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内容分析
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文献信息
篇名 浅谈白酒新标准的执行
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 白酒 新标准 执行
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 23-25
页数 3页 分类号 TS262.3|TS207.2
字数 4403字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2009.06.011
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
新标准
执行
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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