松针多糖的提取工艺优化

• 作者: 张萍华 徐丽珊
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 湿地松 松针 多糖 工艺优化 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ351.0
• 字数: 2988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2009.04.015

摘要

对从松针中提取多糖的工艺条件进行了研究.在提取过程中,比较了水、醇两种溶剂对3种松针提取的多糖得率的影响.并通过单因素法分析了5个主要因素:料液比、提取温度、提取时间、pH值及提取次数对湿地松松针水提多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计方法对水提湿地松松针多糖的工艺条件进行了优化.试验表明,湿地松松针多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶14(g∶mL),提取温度100℃,浸提时间3h,pH值6.在此最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为4.024%±0.017%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐丽珊	浙江师范大学化学与生命科学学院	68	681	15.0	22.0
2	张萍华	浙江师范大学化学与生命科学学院	38	477	15.0	20.0