几种真菌多糖硫酸酯化修饰前后理化性质的比较研究

• 作者: 张丽萍 张昕 张景海 王月秋 魏民
• 来源期刊: 分子科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 真菌多糖 硫酸化 圆二色谱 比旋光度 特性黏度
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: O630
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9035.2009.01.013

摘要

制备了平菇等5种真菌类硫酸酯化多糖,离子色谱法测得其含硫量为12%～15%,取代度为1.02～1.46.对其硫酸酯化修饰前后的柱层析行为、电泳行为、红外光谱、圆二色谱、比旋光度、特性黏度进行了系统的比较研究.结果表明,引入硫酸基后,多糖的相对分子质量增大,电泳迁移率增加,红外光谱和圆二色谱出现特征吸收峰,比旋光度发生显著变化,特性黏度明显降低,表明硫酸酯化修饰后多糖的构象发生了显著变化,可能形成了特定的部分有序结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张景海	沈阳药科大学生命科学与生物制药学院	57	184	7.0	11.0
2	张昕	吉林大学生物与农业工程学院	27	396	7.0	19.0
3	魏民	东北师范大学生命科学学院	11	136	7.0	11.0
4	张丽萍	东北师范大学生命科学学院	44	661	15.0	23.0
5	王月秋	沈阳药科大学生命科学与生物制药学院	6	16	2.0	4.0