红茶菌的制备工艺优化及抗衰老的实验研究

• 作者: 于研 余琼 周基墚 朱淼 李洪丽
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 红茶菌 果蝇衰老模型 超氧化物歧化酶 丙二醛
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 制药工程
• 页码范围: 140-143
• 页数: 4页
• 分类号: TS201
• 字数: 2765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0946.2009.02.003

摘要

探讨红茶菌的制备工艺优化以及抗衰老作用.对传统设备工艺的改良以及通过建立果蝇的衰老模型,用本实验室研制的红茶菌喂养,通过测定果蝇的SOD,MDA含量及存活时间.红茶菌能显著增加果蝇SOD、降低MDA的含量,并且能显著延长果蝇存活时间.说明红茶菌具有明显的抗衰老作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余琼	黑龙江大学生命科学学院	10	24	3.0	4.0
2	李洪丽	黑龙江大学生命科学学院	3	19	3.0	3.0
3	于研	黑龙江大学生命科学学院	2	13	2.0	2.0
4	朱淼	黑龙江大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
5	周基墚	黑龙江大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0