香菇液体菌种固化技术研究

• 作者: 刘映淼 戚元成 王兰青 申进文 邱立友 高玉千
• 来源期刊: 中国食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇 液体菌种 固化技术
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 16-17,22
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+2
• 字数: 2441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2009.01.006

摘要

食用菌液体菌种由于具有不耐贮藏和不便于运输等缺点,极大地限制了液体菌种的推广应用.研究报道了一种食用菌液体菌种固化技术,可有效解决液体菌种的上述缺点.在优选的蔗糖、豆饼粉液体培养基中摇瓶培养香菇856,将得到的菌丝球与优选的主要成分是棉籽壳的固化载体基质按1:6的比例混合,制成固化菌种,室温保藏30 d,与保藏0 d的固化菌种相比,呼吸强度低,纤维素酶活力明显升高,萌发力强,菌丝生长快.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申进文	河南农业大学生命科学学院	85	534	12.0	18.0
2	邱立友	河南农业大学生命科学学院	89	983	20.0	27.0
3	高玉千	河南农业大学生命科学学院	55	571	11.0	22.0
4	王兰青	河南农业大学生命科学学院	5	32	4.0	5.0
5	戚元成	河南农业大学生命科学学院	64	533	11.0	20.0
6	刘映淼	河南农业大学生命科学学院	2	6	1.0	2.0