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花式烹调深海红极参
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摘要：
红极参产自北极圈的岛国冰岛,纯净的环境,洁净的海洋,确保了生长在其深海里的野生红极参具有鲜美、无污染的特点,其营养物质和活性物质含量均优于其它海参.据国家水产质量监测中心检测报告结果表明:冰岛红极参钙、磷、锌、硒、钾、钠和蛋白质含量均高于刺参,氨基酸总含量是剌参的3.56倍.
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中国烹饪
主办单位：
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-1115
CN：
11-1644/TS
开本：
出版地：
北京市广安门内大街报国寺1号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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596
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