高效液相色谱法测定高麦芽糖浆中的麦芽糖含量

• 作者: 倪柳 陈弘
• 来源期刊: 上海标准化
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 研究
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1515字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0918.2009.07.006

摘要

本文将将介绍用高效液相色谱法(HPLC)测定高麦芽糖浆中麦芽糖的含量.样品溶于水中,摇匀通过0.45u微孔滤膜,滤液用于分析.色谱柱为糖柱,流动相为超纯水,以示差折光检测器测定,外标法定量.方法的线性范围为300mg/L～1500mg/L,线性回归方程为A=344297643.97385c+19620.66383,相关系数r=0.99885,回收率为91.0%～97.0%.方法简便,灵敏度高,重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈弘		1	1	1.0	1.0
2	倪柳		1	1	1.0	1.0