抑芽剂对贮藏马铃薯品质与出芽的影响

• 作者: 丁映 张敏 范士杰 雷尊国
• 来源期刊: 贵州农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 抑芽剂 出芽 品质
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 生理生态·耕作栽培
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S532
• 字数: 1663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3601.2009.04.018

摘要

为了验证实验室研究的贮藏马铃薯抑芽剂配方在生产中的应用效果,对威宁种植的4个马铃薯品种施用抑芽剂后贮藏6个月,并对期间的重量损失,淀粉、还原糖、干物质含量进行了测定.结果表明,参试4个品种在贮藏期内均未出芽,而且其化学成分变化幅度不大,极大地保存了马铃薯的原有品质.说明,抑芽剂确实有较好的抑芽效果,便于农户使用,值得推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷尊国		45	253	9.0	12.0
5	张敏		8	73	5.0	8.0
7	范士杰		24	184	8.0	12.0
9	丁映		18	86	6.0	8.0