兽药残留与畜禽产品安全因素的分析与对策

• 作者: 徐翠红 王利娟 王芳 糜晓霞 胡桂霞 陈礼朝
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 兽药残留 畜禽产品 安全 对策
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 药残监控
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: S859.84
• 字数: 3944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2009.01.011

摘要

兽药残留是畜禽用药普遍存在的问题,又是一个特殊的问题,在国内外已成为一个影响广泛且颇具争议的问题.本文旨在通过解析兽药残留的概念、探讨造成兽药残留的原因、分析兽药残留的危害性,提出控制兽药残留的对策,达到促进畜牧业持续健康发展、向社会提供安全畜禽产品的目的.