肌苷酸合成酶系3个基因对白耳鸡胸肌肌苷酸含量的遗传效应

• 作者: 张学余 束婧婷 陈国宏 韩威
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: GPAT基因 AIRC基因 PURH基因 肌苷酸含量 合并基因型 鸡
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 遗传繁育
• 页码范围: 1440-1446
• 页数: 7页
• 分类号: S831.2|Q343.15
• 字数: 4628字
• 语种: 中文

摘要

GPAT、AIRC和PURH基因作为肌苷酸合成过程中的酶系基因,它们对鸡肌肉肌苷酸含量均具有显著的效应.为了进一步验证这3个基因对肌苷酸含量的遗传效应,本研究以白耳鸡为试验材料,采用PCR-SSCP和测序相结合的方法,分析了这3个基因的单基因以及合并基因型对鸡胸肌肌苷酸含量的影响.结果表明:GPAT、AIRC和PURH基因均对白耳鸡胸肌肌苷酸含量的差异产生影响,均与鸡肌肉IMP含量存在显著关联(P<0.05),这3个位点可作为影响鸡肌肉肌苷酸含量的分子标记;合并基因型的遗传效应要高于最优秀的单个基因型效应.因此,可以利用合并基因型对鸡的肉质风味性状进行标记辅助选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈国宏	扬州大学动物科学与技术学院	393	3876	28.0	46.0
2	张学余	中国农业科学院家禽研究所	86	882	17.0	25.0
3	韩威	中国农业科学院家禽研究所	59	332	10.0	14.0
4	束婧婷	中国农业科学院家禽研究所	31	158	8.0	10.0