葡萄籽原花青素对猪背最长肌肌苷酸和肌内脂肪含量的影响

• 作者: 张楠 暴雪艳 李清宏 郝瑞荣
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 葡萄籽原花青素 生长猪 IMP IMF
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 981-985
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2020.06.34

摘要

为了解日粮中添加原花青素(GSPs)对生长猪背最长肌中肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的影响,选取48头体质量相近、日龄相同的三元杂交猪,随机分为4组,其中,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,3个试验组分别添加100、150、200 mg/kg的GSPs,35 d后测定猪背最长肌中IMP、IMF含量和背最长肌、肝脏、心脏中相关基因的表达量.结果表明,基础日粮中添加GSPs能极显著提高猪背最长肌中IMP的含量、降低IMF的含量,且不同浓度的添加量对IMP和IMF含量影响差异显著;日粮中添加GSPs对猪背最长肌、肝脏和心脏中ADSL、AMDP1、DGAT1、LPL基因的表达量也有一定影响.原花青素添加量为150 mg/kg时,IMP含量最高,IMF含量适中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝瑞荣	山西农业大学动物科技学院	28	121	7.0	10.0
2	李清宏	山西农业大学动物科技学院	36	254	9.0	15.0
3	张楠	山西农业大学动物科技学院	4	2	1.0	1.0
4	暴雪艳	山西农业大学动物科技学院	3	5	2.0	2.0