固定化脂肪酶催化餐饮废油合成生物柴油研究

• 作者: 岳喜庆 韩春阳
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 固定化脂肪酶 餐饮废油 生物柴油
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 494-496
• 页数: 3页
• 分类号: TQ925.6
• 字数: 2624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2009.04.026

摘要

探讨了同定化脂肪酶Novozym435与TLIM混合催化餐饮废油合成生物柴油,研究了脂肪酶的用量与混合比例、醇油摩尔比、反应时间与温度、摇床速度、甲醇的添加方式对转酯反应的影响.结果表明:最佳合成条件为脂肪酶用量为废油质量的8%,Novozym435与TLIM混合比3:1,醇油摩尔比1:1,反应时间19h、反应温度45℃、摇床速度200r·min-1,甲醇采用两步法添加,甲酯转化率达到85.7%,脂肪酶在连续反应266h后,催化活性基本没有下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳喜庆	沈阳农业大学食品学院	195	1269	18.0	26.0
2	韩春阳	沈阳农业大学食品学院	14	102	6.0	10.0