根霉TC1653产纤维素酶提纯及酶学性质研究

• 作者: 张庆庆 汤斌 陈中碧 陈阿娜
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 根霉 纤维素酶 提纯 酶学性质
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: Q814.1
• 字数: 2236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9632,2009.04.021

摘要

对根霉所产纤维素酶酶系进行了分析并研究了部分酶学性质.实验选择超滤和凝胶柱分离相结合的方式提纯纤维素酶,结果显示根霉TC1653纤维素酶系是一个完全酶系,具有一个较为明显的内切葡聚糖酶组分.β-葡萄糖苷酶组分的最适反应温度为70℃,温度高于70℃时,活性迅速下降.但在这种高温下具有最高反应活性的酶很少见,很可能又是一种新的β-葡萄糖苷酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤斌	安徽工程科技学院生物化学工程系	104	726	16.0	22.0
2	张庆庆	安徽工程科技学院生物化学工程系	59	421	12.0	17.0
3	陈阿娜	安徽工程科技学院生物化学工程系	19	168	8.0	12.0
4	陈中碧	安徽工程科技学院生物化学工程系	7	75	4.0	7.0