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具有防止淀粉老化等机能的新型食品品质改良剂「RYOTO ESTER SMO」介绍
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摘要：
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新型改良剂对碱胁迫下大豆萌发的影响
大豆
发芽
碱胁迫
乙酰化葡萄糖
改良剂延缓糯米淀粉制品老化特性的研究
糯米淀粉
改良剂
老化
特性
新型改良剂对盐碱地土壤性质和玉米生长的影响
乙酰化葡萄糖
盐碱地
土壤性质
玉米
改良剂对酸性土壤理化特性及烤烟生长和品质的影响
土壤改良剂
土壤理化性状
烤烟生长
品质
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期刊影响力
中国食品添加剂
主办单位：
中国食品添加剂和配料协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2513
CN：
11-3542/TS
开本：
16开
出版地：
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
5460
总下载数（次）
15
总被引数（次）
39552
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