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镧对香稻糙米香气的影响及其机理研究
镧对香稻糙米香气的影响及其机理研究
作者:
唐湘如
段美洋
田华
肖迪
钟克友
黄锦霞
黎国喜
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
香稻
镧
香气
脯氨酸
脯氨酸氧化酶
摘要:
以香稻品种桂香占、品14和品15为材料,采用盆栽试验,研究了基施氯化镧100 mg·kg-1土壤处理对水稻糙米香气含量、籽粒脯氨酸含量及其脯氨酸氧化酶活性的影响.试验结果表明,氯化镧处理显著提高3个香稻品种糙米的香气含量和籽粒脯氨酸氧化酶的活性,而降低3个香稻品种籽粒脯氨酸含量;氯化镧处理提高品14和品15的剑叶脯氨酸含量而降低桂香占剑叶的脯氨酸含量.
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文献信息
篇名
镧对香稻糙米香气的影响及其机理研究
来源期刊
西南农业学报
学科
农学
关键词
香稻
镧
香气
脯氨酸
脯氨酸氧化酶
年,卷(期)
2009,(2)
所属期刊栏目
植物保护·土壤肥料·土地规划
研究方向
页码范围
364-367
页数
4页
分类号
S511
字数
3245字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-4829.2009.02.029
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
田华
华南农业大学农学院
41
519
13.0
21.0
2
段美洋
华南农业大学农学院
34
392
12.0
18.0
3
唐湘如
华南农业大学农学院
93
1408
20.0
32.0
4
黎国喜
华南农业大学农学院
46
549
14.0
20.0
5
钟克友
华南农业大学农学院
24
209
9.0
13.0
6
肖迪
华南农业大学农学院
4
51
4.0
4.0
7
黄锦霞
华南农业大学农学院
4
51
4.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
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(/年)
引文网络
引文网络
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二级引证文献(2)
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二级引证文献(14)
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二级引证文献(11)
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二级引证文献(36)
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引证文献(1)
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2019(5)
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2020(8)
引证文献(0)
二级引证文献(8)
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脯氨酸氧化酶
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研究来源
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期刊影响力
西南农业学报
主办单位:
四川
云南
贵州
广西
西藏及重庆省(区
市)农科院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-4829
CN:
51-1213/S
开本:
大16开
出版地:
成都市外东沙河大桥侧
邮发代号:
62-152
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8472
总下载数(次)
8
总被引数(次)
71178
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
广东省自然科学基金
英文译名:
Guangdong Natural Science Foundation
官方网址:
http://gdsf.gdstc.gov.cn/
项目类型:
研究团队
学科类型:
高等学校博士学科点专项科研基金
英文译名:
官方网址:
http://std.nankai.edu.cn/kyjh-bsd/1.htm
项目类型:
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学科类型:
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西南农业学报2002
西南农业学报2001
西南农业学报2000
西南农业学报1999
西南农业学报1998
西南农业学报2009年第6期
西南农业学报2009年第5期
西南农业学报2009年第4期
西南农业学报2009年第3期
西南农业学报2009年第2期
西南农业学报2009年第1期
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