石油醚顶空气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂

• 作者: 刘向华
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 石油醚 残留溶剂 顶空气相色谱 食用植物油
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 294-295,306
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 语种: 中文

摘要

目的:研究测定食用植物油中残留溶剂的新方法.方法:以石油醚作标准溶液,顶空气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂.结果:石油醚在0～3500 μg范围良好(r=0.997),最低检出浓度为0.09 mg/kg,回收率为91.6%～105.2%.RSD为2.83%～6.51%,与GB/TS009.37-1996法配对对比实验结果差异无统计学意义(P>0.05).结论:本法出峰快,色谱峰明显,操作简单、准确、可靠,可用于残留溶剂的测定.

作者信息

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1	刘向华		4	0	0.0	0.0