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关于食品安全信用体系建设的几点思考
食品安全
信用
体系建设
肉类食品冷藏过程中的安全管理
商业冷库
食品冷藏
食品安全
肉类食品保鲜技术的研究进展
肉制品
保鲜
货架期
回顾与思考: 我国食品安全信用档案制度述评
市场监管
食品安全
信用体系
信用档案
制度述评
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 肉类食品安全信用体系建设的探索与思考
来源期刊 大众标准化 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 专家视点
研究方向 页码范围 48-51
页数 4页 分类号
字数 4177字 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 高观 9 17 2.0 3.0
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2009(0)
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2011(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众标准化
半月刊
1007-1350
14-1101/T
大16开
山西省太原市长治路106号
22-23
1982
chi
出版文献量(篇)
9364
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14
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